?2016年，我國發布了淀粉廢水治理工程技術規范（HJ 2043-2014），此標準以我國目前的污染物排放標準和污染控制技術為基礎，規定了玉米、小麥和薯類等為原材料生產淀粉以及后續產物的生產廢水治理工程設計、施工、驗收和運行完維護等技術要求，且明確規定了淀粉生產廢水來源以及淀粉廢水處理工藝選擇。

以玉米為原料生產淀粉時，廢水主要來源于玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收后的排水，以及玉米浸泡水資源回收時產生的蒸發冷凝水。

以薯類為原料生茶淀粉時，廢水主要來源于脫汁、分離、脫水工段蛋白回收后的排水、以及原料輸送清洗廢水。

以小麥為原料生產淀粉時，廢水由兩部分組成：沉降池里的上清液和離心后產生的黃漿水。

以淀粉為原料生產淀粉糖時，廢水主要來源于離子交換柱沖洗水、各種設備的沖洗水和洗滌水、液化糖化工藝的冷卻水。

淀粉廢水主要污染物有懸浮物（SS）、化學需氧量（COD）、氨氮（NH3-N）、總氮（TN）和總磷（TP）。淀粉廢水治理總體上宜采用“預處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+深度處理”的污染治理工藝。具體工藝應根據水量水質、變化規律、排水去向以及排放標準、處理程度等進行分析確定。

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