在食品廢水處理工程中豆腐廢水怎么處理？豆腐是一種發酵的產物，豆腐廢水是一種高耗氧廢水，要用厭氧處理。

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豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)、上流式厭氧污泥床(UASB)、折流板反應器(ABR)、兩相厭氧處理工藝等。

(1)AF工藝：AF處理豆制品廢水的填料主要采用軟性和半軟性材料，處理規模變化大，對豆制品廢水具良好的去除效果。有研究指出，采用半軟性的盾式填料在處理過程中不易堵塞，生物膜均勻，處理效果優于軟性填料。

(2)AFB：中溫條件下，AFB處理豆制品廢廢水的大去除負荷率達1810kgCOD/m-3d-1，當COD負荷率保持于1010kg/m-3d-1時，COD的去除效果好，達90%以上。該工藝對污染物的降解，SS的去除率高，抗pH沖擊能力強，產氣率高。

(3)UASB：這種工藝處理豆制品廢水時啟動過程快，易于形成顆?；幕钚晕勰?；穩定行時，COD去除率保持在80%的大容積負荷率達 20kg/m-3d-1，產氣率達到1016m³/m-3d-1，生產性規模運行時；在HRT2d，溫度30～32℃條件下，容積負荷率可達515～715kg/m-3d-1，COD的總去除率達9715%，其抗沖擊負荷和低pH的能力也很強。UASB處理豆制品廢水有處理效率高、三相分離效果好、污泥沉降性好的優點。

(4)兩相厭氧發酵工藝：采用兩相厭氧發酵工藝處理豆制品廢水的研究表明，廢水經過產酸器，HRT為3h，大部分有機物降解成中間產物，VFA從300mg/L-1上升到2000～3000mg/L-1；出水進入產甲烷器，不同產甲烷反應器的處理效果有所變化。以UASB為例，COD 容積負荷率為1017kg/m-3d-1，HRT為28h時，COD的去除率可保持在90%。

看完這篇文章，你知道豆腐廢水怎么處理了嗎？

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