果凍作為一種老少皆宜的食品在市場上十分受歡迎，在果凍食品生產過程中帶來的廢水給環境造成很大的污染，因此需要采用合適的果凍食品廢水處理工藝來對廢水進行合理的處理。下面漓源環保為您介紹一種應用在此類廢水處理中的工藝。

在果凍食品廢水處理中生產系統排出的廢水以及廠區內的生活污水經排水管（溝）進入廢水處理站，在經過機械格柵去除大粒徑漂浮雜質后進入集水調節池。集水調節池上設撇油器，池內安裝穿孔管曝氣系統。設置集水調節池，可以穩定調節廢水的水量與水質，防止由于廢水排水的不連續而造成廢水處理系統的負荷沖擊。曝氣可充分攪動混合廢水，一方面可使廢水中漂浮狀油脂充分上浮，另一方面可防止有機質沉淀厭氧氧化進而腐敗發臭，同時對廢水進行預曝氣還可以降解部分有機負荷，減輕后續系統的壓力。廢水在集水調節池均質均量后由泵送入氣浮澄清器，在輸送過程中投加混凝劑，經過混凝氣浮去除廢水中大部分的膠體類懸浮物質及動植物油脂等有機污染物，為后續生化處理奠定基礎。

氣浮澄清器出水進入生化處理系統的微生物酸化池。在微生物酸化池中，特種產酸菌將復雜難降解的COD轉化為易降解的COD，高分子有機物轉化為低分子有機物，這為后續的厭氧反應器中的產甲烷菌提供了充足的食物。微生物酸化池出水在厭氧調節池中與厭氧處理后的一部分出水混合后由泵送入UBF厭氧反應器。在產甲烷菌的作用下，大部分的有機物被分解為無機小分子物質（二氧化碳和水）和甲烷，出水自流入好氧生化處理系統，甲烷通過三相分離器收集后送入鍋爐燃燒。

厭氧出水進入由生物選擇池、改良氧化溝以及二沉池組成的好氧生化處理系統進行好氧生化處理。經過好氧生化處理后的廢水經二沉池泥水分離后，上清液即可回用或達標外排。

上述的果凍食品廢水處理工藝采用預處理+厭氧+好氧組合，對廢水的處理效果好，使得末端出水可到達排放標準的要求。如果您對果凍食品廢水處理還有什么疑問，歡迎咨詢漓源環保工程師。

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