近日，貴陽老干媽廠兩次起火事件的新聞可謂鬧得沸沸揚揚，特別是第一次廢棄物引起燃燒，足以見得廠區“三廢”處理是工廠重要的一環，今天漓源環保就來給大家講解一下辣椒廠產生的“三廢”應如何處理。

“三廢”即為“廢氣、廢渣、廢水”。我們從這三方面分別講起：

1、廢氣。辣椒廠的廢氣主要來源于辣椒加工過程中產生的油煙及車間熱氣等，由于人體對辣椒產生的味道敏感，容易對周圍居民生活造成強烈影響，一般需在車間收集后由管路輸送到油煙凈化設施或噴淋塔進行處理。

2、廢渣。辣椒廠廢渣較少，主要為辣椒挑選過程中的辣椒蒂、廢辣椒等，與廠區生活垃圾一并交由有資質單位進行處理即可。

3、廢水。辣椒廠廢水來源較為廣泛，主要為辣椒廠的食材清洗廢水、設備清洗廢水、地面沖洗水、廢氣處理過程中產生的廢水及其它廢水等。污染物濃度一般較低，可采用經典成熟的“水解酸化+接觸氧化”工藝進行處理，工程造價低，運行穩定。

根據辣椒廠加工程度的不同，其污染物濃度也會有所差別，“三廢”的治理十分重要，建議企業聯系專業的環保工程公司對企業產生的污染物進行一個評估。

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