蜜餞加工廢水即在生產蜜餞過程中產生的工業廢水，如不經處理直接排放至自然界，會造成嚴重的污染，漓源環保帶您了解蜜餞加工廢水處理技術該如何進行。

蜜餞的加工過程經歷“選果-果處理-晾曬-腌制-烘焙-包裝”，其中腌制階段屬于重污染階段，該階段排出高色度腌制廢水。蜜餞廢水鹽度高、PH低、有機物分子質量大，車間間歇排放，這些都是影響蜜餞加工廢水處理的因素。 

針對該類食品廢水處理的特性，可采用以下幾種方法進行處理：

SBR間歇性活性污泥法：SBR技術采用時間分割的操作方式替代空間分割的操作方式，非穩定生化反應替代穩態生化反應，靜置理想沉淀替代傳統的動態沉淀。它的主要特征是在運行上的有序和間歇操作。

MBR膜處理技術：以膜組件取代傳統生物處理技術末端二沉池，在生物反應器中保持高活性污泥濃度，利用沉浸于好氧生物池內之膜分離設備截留槽內的活性污泥與大分子有機物 ，提高生物處理有機負荷，從而減少污水處理設施占地面積，并通過保持低污泥負荷減少剩余污泥量。

IC厭氧反應塔＋好氧：IC反應器容積小、投資少、占地省、運行穩定，抗沖擊負荷能力強，是一種值得推廣的厭氧處理技術。后續經過好氧工藝處理，蜜餞加工廢水出水水質將進一步得到提高。

上述方法由漓源環保整理，僅供參考。依據實際情況選擇預處理以及是否與其他工藝聯合，具體工藝需根據實施情況制定。

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