釀酒廢水處理技術的分析
標簽:食品廢水處理
釀酒行業在我國已有悠長的歷史,酒香濃郁,卻也伴隨著廢水的產生。釀酒廢水的來源主要是以蒸餾發酵、清洗用水兩個工藝為主。
釀酒廢水具有有機物濃度高、懸浮污染物含量多、COD含量大等特性,是食品廢水處理中較難處理的一種廢水,未經廢水處理排放到河流中就會引起嚴重的水體富營養化,導致赤潮,藻類繁殖茂盛等現象,釀酒廢水也是食品廢水處理中不可或缺的一類。對此,漓源環保給出了以下幾種處理方法供參考:
1.生化法廢水處理。微生物法處理釀酒廢水就是在適宜的降解條件(溫度、PH值等)下利用馴化好的菌種,與廢水充分接觸后,對廢水中有害物質進行高效率的降解的方法。如:通過UASB厭氧反應器對黃酒生產過程中所產生的含有高濃度米漿的釀酒廢水進行了降解處理,去除污染物質。
2.絮凝法廢水處理。在釀酒廢水中投加某種絮凝劑,使得廢水中的污染物與之混合,形成絮狀體,隨著絮狀體體積重量越來越大,形成絮狀體沉淀,從而將污染物從中分離出來,達到去除污染物的目的。
3.電解催化法廢水處理。通過電解法提高廢水中有機污染物的可降解性,再投加催化劑,促使有機物更快降解。就目前而言,適合釀酒廢水的催化劑成本較高,有待研究。
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