今天漓源環保給大家介紹一下屠宰及肉制品加工廢水處理，屠宰及肉制品加工廢水來自圈欄沖洗、淋洗、燙毛、屠宰分割、副食加工、洗油、車間設備和地面沖洗等。廢水中含有動物糞便、血液、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等，屬高濃度有機廢水。懸浮物、油脂等含量高，氨氮超標也較難處理。

屠宰及肉制品加工廢水具有的特點：

1、排水量大且不均勻；

2、有機物濃度高，無其它有害物質，可生化性好；

3、呈暗紅色，血腥味；

4、雜質和懸浮物多；

5、大量的病原微生物；

6、NH3-N濃度高；

7、油脂含量高；

8、PH值6~8.5，基本為中性。

屠宰及肉制品加工廢水處理工藝介紹

由于屠宰及肉制品加工廢水水質的特殊性，其處理設計相當復雜。處理工藝不僅要投資少、穩定性高、運行本錢低，在設計細節中還應考慮生產治理和人工操縱方便等。根據屠宰及肉制品加工廢水的特點，及屠宰及肉制品加工廢水的可生化性好，藍晨環保公司采用物化+生化處理工藝。廠區污廢水在排進污水處理設施前要做好前期預處理。采取的措施有：待宰圈、翻腸洗胃車間的牲口糞便、胃容物廢水進進截糞池，由固液分離機往除大部分雜質；觀察間、急宰間廢水經消毒池排放，以殺死污水中的病原微生物；廠區內廁所便器排水經化糞池、廚房排水經隔油池等，大限度地降低進進污水處理站的懸浮物、油污含量。

屠宰及肉制品加工廢水處理工藝流程

屠宰及肉制品加工廢水經格柵攔截毛皮、碎肉、內臟雜物等大粒徑雜質進進調節池以調節水量和均化水質。調節池底部設穿孔曝氣管攪拌防止發生沉淀。廢水由設在調節池內的潛污泵提升通過流量計、旋轉過濾機進進隔油沉淀池、氣浮池，進一步往除廢水中油脂及懸浮固體雜質后，進行生化處理。生化處理單元由水解酸化、A/DAT-IAT、流離生化池組成，處理達標消毒后排放。系統產生污泥經濃縮脫水后外運用作農肥。

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