檸檬酸為一種有機酸，主要用于食品工業、醫藥、化學工業等，一般淀粉類的物質為檸檬酸的主要來源。生產檸檬酸會產生大量的廢水，本文主要介紹了幾種檸檬酸工業污水處理的方法，分別為生物法、光合細菌法、乳狀液膜法。

1、生物法

檸檬酸廢水處理比較常見的處理方法為生物法，生物法又分為厭氧生物法和好氧生物法。

在國外檸檬酸廢水處理的主要方法為上流式厭氧污泥床，其處理廢水的步驟如下。首先使廢水在經過反應器底部之后進入到內筒，然后廢水不斷上升直至達到反應器頂端的水分布器，再利用虹吸管將廢水導入馴化好的污泥中，不斷進行混合，厭氧菌將廢水里的有機物分解成沼氣，利用三相分離器將沼氣、污泥與水分離并各自排出。此種方法的優點為處理效果好、操作比較簡單以及剩余的污泥較少等。

檸檬酸廢水處理的好氧生物法主要為活性污泥法，此方法利用好氧類的微生物來分解有機廢水，而這種好氧微生物就稱為活性污泥?；钚晕勰嘀械奈⑸镎加斜壤^大，其中細菌在分解過程中發揮凈化作用，其主要通過降解有機廢水中的可降解成分，從而達到凈化廢水的目的?；钚晕勰喾纸鈴U水中有機物的步驟：

（1）將有機物吸附于污泥表面，完成初步凈化；

（2）利用活性污泥中的微生物分解吸附于污泥表面的有機物；

（3）將分解的廢水進行凝聚并經過沉淀作用，從而達到分解有機廢水的目的。

2、光合細菌法

檸檬酸廢水處理的光合細菌屬于一種微生物，在不同的水域都有分布。通常情況下，光合作用都會產生氧氣，而這種細菌在光合作用下能夠合成營養物質以滿足自身需求，并且在光合作用的過程中不產生氧氣。光合細菌在水中發揮的作用較大，對于碳、硫等物質的循環有著至關重要的作用。光合細菌體內含有較多的蛋白質，其體內也包含各種維生素，葉酸與酵母相比含量高出很多。除此之外，光合細菌中還含有抗病毒物質，所以經常在養殖動物的食物中添加光合細菌，進而提高動物的抗病能力。光合細菌處理廢水的步驟較為簡單，并且使用該方法能夠達到很好的效果，不會對水體產生二次污染，處理后的水不含有毒物質，因此處理過的水可以發揮作用，從經濟角度來看利用此種方法處理廢水產生的成本較低，便于管理。

3、乳狀液膜法

檸檬酸廢水處理的液膜分離技術在生物、重金屬工程分離中應用較多，在進行濃度比較高的廢水處理時此方法效率較高。液膜法處理廢水的第一步是把乳液和廢水放在一起，并進行攪拌，使兩者充分融合，在攪拌的過程中廢水中檸檬酸通過液膜濃縮在膜內，進而將檸檬酸分解出來。乳狀液膜法的分離過程比較簡單，并且分離效率高，對于工業應用比較實用，乳液可以重復使用，且分離效果不變。

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