今天漓源環保給大家講述一下宰殺肉類食品生產加工污水處理，肉類食品的宰殺和生產過程造成的污水帶有植物油脂類.肉渣塊.血夜.蛋白.畜毛.內臟器官臟物及其糞便等，污水呈淡褐色，腥臭極重，存有排泄物鏈球菌感染.沙門菌等多種多樣微生物，關鍵污染源包含CODCr.BOD5.NH3-N.SS和動物與植物油等。

宰殺肉類食品生產加工污水處理中該類污水因為有機化合物含水量高.可生物化學性好，工藝處理關鍵選用生物化學解決為主導.有機化學解決輔助的結構加工工藝，并生態化的考慮到污水的深度1治理及回收再利用。生物化學處理是該類廢水處理的關鍵，關鍵除去污水中降解有機化學污染物質及NH3-N等營養型污染物質。隔油器能夠除去較多懸浮固體和植物油脂類化合物，一般可除去70%懸浮固體和30%的動物與植物油。

厭氧發酵加工工藝一般宜選用：升流式的厭氧發酵淤泥床(UASB)或是曝氣生物濾池技術性，COD污泥負荷一般可做到85%之上;好氧解決一般宜選用具備脫氮除磷的加工工藝，例如序批式活性污泥法技術性(SBR).微生物觸碰空氣氧化技術性或是膜膜生物反應器加工工藝(MBR)。有研究表明，根據曝氣生物濾池SBR加工工藝在解決滲水COD在800～2020mg/L的肉類食品生產加工污水，COD污泥負荷達到96%，出水出水水體能夠平穩做到《肉類加工工業污染物排放標準》(GB13457-1992)一級規范。

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