當前位置：
廣州超市餐飲污水處理工程
餐飲廢水
30m3/d
廢水主要來源于超市熟食加工區、生鮮區及面包房等，以沖洗廢水為主。
| 項目 | CODcr(mg/L) | BOD5(mg/L) | SS(mg/L) | NH3-N(mg/L) | TP(mg/L) | 動植物油(mg/L) |
| 數值 | 1000～2000 | 600 | 500 | 50 | 6～9 | 200 |
廢水有機污染物濃度中等，含油量大，水中含有血水、面粉、食物殘渣等容易腐敗發散臭味的物質。
1、廢水排水量不穩定，導致水質波動大，不利于生化處理；
2、廢水中的大顆粒懸浮物質較多，對于該類餐飲廢水的處理，重點在于水中懸浮物的去除，應做好隔油、除渣；
3、廢水應該盡快進行處理，防止廢水腐敗造成污染物濃度上升且散發惡臭。
處理后排放達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段三級標準。
| 日期 | 取樣點 | CODcr/（mg/L） | SS/（mg/L） | 動植物油/（mg/L） |
| 2016.12.13 | 原水 | 1786 | 472 | 217 |
| 出水 | 278 | 145 | 57 | |
| 2017.2.22 | 原水 | 1654 | 552 | 197 |
| 出水 | 310 | 124 | 55 |
該工程處理效果遠高于排放標準，投資小，無需專人操作管理，并且對臭味產生點加蓋密封，使超市衛生得到保證。
